Producteur de vins AOC Alsace

Sylvaner

Léger et discrètement fruité, sa saveur fraîche et désaltérante se marie parfaitement avec les fruits de mer, les poissons et la charcuterie.

Riesling

Sec, racé, fruité exquis d'une grande finesse aux nuances florales ou minérales. Ce vin accompagne bien les poissons,les crustacés, les viandes blanches et la traditionnelle choucroute.

Muscat

Sec avec un fin bouquet aux arômes de raisin frais, c'est un excellent vin d'apéritif ou de réception. Il vous surprendra également avec les asperges.

Pinot Blanc

Équilibré, souple, aux notes délicates, il s'accorde avec la plupart des mets et les fromages doux.

Pinot Gris

Puissant, rond, aux arômes complexes très plaisants, parfois légèrement fumés. A servir avec le foie gras, les poissons accommodés, les viandes blanches/ rouges ou pour l'apéritif.

Gewurztraminer

Corsé, bien charpenté, légèrement moelleux, aux élégantes notes de fleurs....

Pinot Noir

L'unique cépage alsacien à produire un vin rouge ou rosé, délicieusement fruité qui dévoile toute sa typicité avec les charcuteries, viandes rouges, gibiers, fromages et la tarte flambée.

 

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